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Canal Cocina abre su propia 'escuela' con el chef Sergio Fernández al frente

  • El nuevo espacio arranca este jueves, 1 de abril, a partir de las 14.30

Un temario imprescindible, montones de trucos y un sinfín de curiosidades para 'graduarse' por fin en cocina. Canal Cocina, producido por AMC Networks International y especializado en contenidos gastronómicos, pone en marcha su propia 'Escuela de Canal Cocina'.

Este nuevo formato especialmente didáctico, cercano y fundamental para saber defenderse entre fogones tendrá como profesor a Sergio Fernández. Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos esos novatos en dignos cocinillas pero también a todos los que ya son fieles al canal en más expertos todavía en la materia.

Curso de cocina en época de confinamiento y teletrabajo

Presente en más de cinco millones de hogares, Canal Cocina tiene en cuenta con este nuevo espacio la actual situación tremendamente complicada en la que fruto del confinamiento y el teletrabajo muchas personas se han acercado a la cocina por primera vez. En este contexto, ofrecer un curso de cocina básico se ha convertido en una necesidad. El programa ofrece las mejores recomendaciones para sacar adelante elaboraciones tan variadas como legumbres, arroces, frituras, fondos básicos, platos de ternera, pescado o repostería.

Además, con motivo del estreno de Escuela de Canal Cocina, el canal ha creado el microsite escuelacanalcocina.es -disponible a partir del 1 de abril- en el que se compartirán las recetas de la escuela, así como las enseñanzas de Sergio Fernández. Además, gracias a dinámicos tests, cada espectador podrá conseguir un título acreditativo avalado por Canal Cocina que certificará haber superado con éxito el curso de la escuela.

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